물가는 물가대로 뛰고 최저임금은 최저임금대로 올라서 자영업자들이 많이 힘들어하는 시국이지만, 그럼에도 성공할 사람은 어떻게든 성공할 수밖에 없는 것이 사업이고 장사입니다. 사람들이 뭘 좋아하는지, 사람들을 어떻게 대해야 하는지, 어떤 전략을 세워야 하는지 ... "음식을 잘하면 장사가 성공한다" ? 물론 메뉴가 맛있으면 장사가 흥하겠지만, 그건 당연히 해야하는 기본 중의 기본입니다. 오늘은 당연한 것을 넘어서 장사의 성공을 위해 정석 유튜브, 은현장에 대해 얘기해보고자 합니다. 본명 은현장, 나이 1983년 1월 4일생으로 40세입니다. 백종원의 골목식당을 모티브로, 유튜브판 골목식당이라는 타이틀을 걸고 경제적으로 어려움에 처한 자영업자들의 가게에 직접 찾아가 컨설팅과 솔루션 등 여러모로 장사에 있어서 ..
